お父さま、お母さま。
夏休みのお子様の自由研究を考えるのにも、お疲れでございましょう？
サッポロライオンで、ちょっとしたびっくり体験はいかがですか？
（お酒ですので、お子様には不向きですが…）
サッポロライオンは、Innovative Brewer SECRET TAPシリーズ新作「Brew#004」を「ライオン 銀座五丁目」「BIER KELLER TOKYO（ビヤケラー東京）新橋店」「CRAFT BEER KOYOEN（クラフトビヤ コウヨウエン）KITTE名古屋店」の3店舗にて8月7日（水）より、数量限定で販売中です。
「Innovative Brewer SECRET TAP Brew#004」は、ほんのりとお茶のような香りをもつバタフライピーに加え、フルーティーに香るフレーバーホップもふんだんに使い、南国にいるかのようなトロピカルな気分を味わえる一品にです。
さらに、レモンを加えることで紫からピンクへの色と味わいの変化も楽しめる、世にも珍しい「あじ変」できるビールです。
SECRET TAP Brew#004の楽しみ方
①見た目で驚く：今話題のバタフライピーを使用し、紫色の新感覚ビールを実現。
②飲んで驚く：ライチやグレープフルーツを思わせる香りの「シトラホップ」をふんだんに使用し、トロピカル感あふれる味わいをお楽しみください。
③レモンで驚く：「pHによって色が変わる」というバタフライピーの特徴を利用し、半分飲んだ後にレモンを搾ることで、色と味わいの変化をお楽しみいただけます。
メモ
発売期間 2019年8月7日（木）～（数量限定販売）
販売価格 800円（税抜）
メモ
発売期間 2019年8月7日（木）～（数量限定販売）
販売価格 800円（税抜）
販売店舗 ライオン 銀座五丁目店（東京都中央区銀座5-8-1 GINZA PLACE B2F）
BIER KELLER TOKYO 新橋店（東京都港区新橋2-19-10 新橋マリンビルB1F）
CRAFT BEER KOYOEN KITTE名古屋店
（愛知県名古屋市中村区名駅1-1-1 KITTE名古屋B1F）
カイロ団長の余談
バタフライピーは、チョウマメと言われるマメ科の植物で、原産地タイではアンチャンと呼ばれています。バタフライピーは英語圏での呼び方ですね。
ハーブティーのバタフライピーの液色はブルー。そこにレモンなどを加えると紫色に変化します。
ですが、「#004」はブルーではなく紫色の液色。
ビールの何かの酸に反応しているのかな？
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（愛知県名古屋市中村区名駅1-1-1 KITTE名古屋B1F）
カイロ団長の余談
バタフライピーは、チョウマメと言われるマメ科の植物で、原産地タイではアンチャンと呼ばれています。バタフライピーは英語圏での呼び方ですね。
ハーブティーのバタフライピーの液色はブルー。そこにレモンなどを加えると紫色に変化します。
ですが、「#004」はブルーではなく紫色の液色。
ビールの何かの酸に反応しているのかな？
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