中国に「春雲五色開(しゅんうんごしきひらく)」という言葉があるそうです。
「春の雲は美しく五色とりどりに染まる」の意味だそうで、その五色の一つである紫色と、原料に使用した紫芋から「春雲紫」と名付けられた、春の訪れを彩る立春限定の本格芋焼酎、今年も発売です。


 濵田酒造は、「本格芋焼酎 海童シリーズ」の、立春限定の本格芋焼酎「海童 春雲紫 25% 900ml 瓶」2 月4 日(火)に数量限定で全国発売します。

海童春雲紫2020


 原材料のさつまいもには、鹿児島県産の希少な紫芋である頴娃紫(えいむらさき)を全量使用し、米麹には全量国産米を使用。白麹で仕込んだ原酒を芋焼酎本来の旨味をそのまま味わえるよう粗濾過(あろうか)にて仕上げた薩摩本格芋焼酎。少々白濁した酒質には芋の旨味成分が多く含まれ、紫芋特有の華やかな香りと甘味を感じつつも濃厚な味わいを楽しめます。


頴娃紫(えいむらさき)
 鹿児島県内でも有名なさつまいもの産地として知られる頴娃町(えいちょう)で栽培される希少な紫芋。出来た焼酎は香気成分由来の華やかで豊かな香りと深くまろやかな味わいが特長です。

粗濾過(あらろか)
 芋焼酎本来の旨味をそのまま味わえるよう、通常行う濾過を最小限に抑えました。香味豊かな濃厚で個性的な味わいが楽しめます。


商品メモ
アルコール分  25度
容量・希望小売価格(税抜)
        1800ml・2,500円
        900ml・1,280円
原材料     さつまいも(鹿児島県産)、米麹(国産米)
発売日     2020年2月4日(火)
販売地域    全国 ※数量限定




にほんブログ村 酒ブログへ
にほんブログ村