さけにゅー(酒NEWS)

お酒に関するまとめサイトです。日々、目に留まったお酒に関するニュースをゆるゆるとまとめていきます。自分のためのデータベースにするのが主な目的です。

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清酒

 菊正宗酒造は、「しぼりたて ギンリッチ」を10月1日(木)に新発売します。  特許酵母を使用することで大吟醸にも匹敵する「芳醇な香り」を実現。しぼりたてのお酒を生のまま低温貯蔵し、火入れ処理を1回にすることで「フレッシュ感」と「華やかな余韻」を残すことに成
『【新商品】うまみと香りの「しぼりたて ギンリッチ」1.8Lパック詰』の画像

  2017年から毎年、数量限定で発売してきた神戸大学と白鶴酒造が共同開発した純米酒「神のまにまに」。 今回、発売以来3年の間に、「神のまにまに」を飲んだ感想や意見を参考に、白鶴、大学、学生で検討を重ね、お酒の味や香り、瓶を刷新し10月1日(木)に数量限定発売さ
『【神戸大学×白鶴酒造】純米酒「神のまにまに」が新しくなりました』の画像

 菊正宗酒造は、「辛口パック 香るブレンド1.8Lパック詰」を10月1日(木)に新発売します。 「うまい超辛口」と華やぐ「フルーティー感」を絶妙なバランスでブレンド。奥行きのある旨みに加え、フルーティーな香りを感じられる辛口酒です。幅広いお料理とのペアリングも
『【期間限定】「辛口パック 香るブレンド 1.8Lパック詰」』の画像

 月桂冠は酒造好適米「山田錦」で醸した「山田錦純米」をリニューアルし、10月1日(木)から全国で発売します。 従来の飲みやすさに加えて、同社オリジナル酵母の活用と醸造方法の改良により、飲みやすさはそのままに、よりキレやコクを感じる飲みごたえのある酒質に一新し
『よりキレやコクを感じる飲みごたえのある酒質にリニューアルした「山田錦純米」』の画像

  旭酒造は、新型コロナウイルスの感染拡大によりオープンを見合わせていたコンセプトバー「獺祭バー」を新丸の内ビルディング7階に期間限定で10月1日(木)にオープンします。獺祭の代表作「獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分」のロックなどを中心とした各種獺祭が楽しめるほ
『新丸ビルに「獺祭バー」期間限定で』の画像

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