大手酒類メーカー出身の３人による新たなクラフトジン蒸留所が長崎県・五島列島で12月からの稼働を予定しています。クラフトジンが注目されているなかで、どんな展開を見せるのか、注目です！ 株式会社五島つばき蒸溜所は、長崎県・五島列島の福江島で12月、クラフト
醸造所・蒸溜所
ニッカウヰスキー余市蒸溜所内にウイスキーの魅力伝える「ニッカミュージアム」リニューアルオープン
ウイスキーのあれこれ、一日たっぷり楽しめて知ることができるミュージアム。近くにあったらいいのに… ニッカウヰスキー余市蒸溜所は、創立50周年記念事業の一環として、1986年に「竹鶴資料館」を開設し、日本のウイスキーの歴史をつづる資料や当時の商品などの展示を開始
「八海山」がウイスキー！北海道「ニセコ蒸溜所」10月1日オープン
新潟の日本酒「八海山」を製造・販売する八海醸造グループが北海道・ニセコ町に建設したウイスキー製造場「ニセコ蒸溜所」が、10月1日（金）にグランドオープンします。 製造設備自体は昨年末に完成していて、今年3月末から、ニセコアンヌプリの良質な伏流水と大麦麦
【新設蒸留所】いよいよ稼働開始！アクサスの六甲山蒸溜所
酒専門店「アワーリカー」やドラッグストア「チャーリー」などの運営や酒食品等の輸出入を行うアクサス（徳島）が開所を目指していた神戸六甲山のウイスキー蒸溜所が、同社の第３四半期決算の発表を前に発表されていました！しかも計画ではなく、今日（7月1日）操業開始
一ノ蔵が蔵見学を再開。新たな試み「ドライブスルー販売」スタート
一ノ蔵は、新型コロナウィルス対策で休止していた蔵見学を6月16日より再開しました。休止前に好評だった見学後の試飲、販売においても感染対策を講じて再開。予約不要のドライブスルー方式で蔵元でしか購入できない蔵見学記念酒等の販売（試飲は車を運転しない同乗者の方の
