ペルノ・リカール・ジャパンが展開するブレンデッドスコッチウィスキー「シーバスリーガル」と、桝田酒造店の銘酒「満寿泉」の日本酒を「シーバスリーガル」の樽で熟成、ブレンドした特別な日本酒『リンク8888』が完成した。
1801年に起源を持つ「シーバスリーガル」の歴史において、日本酒とのコラボレーションは初の試み。瓶詰した250本の内、限定50本を2018年12月19日（水）から桝田酒造店で発売する。
また、「シーバスリーガル」の期間限定イベント「CHIVAS REGAL Experience Mercedes meTokyo」では、2018年12月19日（水）から2019年1月9日（水）の期間、『リンク8888』をバイ・ザ・グラスで提供する。
8,888㎞離れた、スコットランドのキースに蒸留所を構える「シーバスリーガル」と、富山市に蔵を構える「満寿泉」。二つのブランドの間に、カテゴリーや国、文化の壁を越えて絆が生まれ、特別な日本酒が誕生した。
この出会いは、2017年1月、日本の食文化やものづくりを精力的に世界へ発信している中田英寿氏がシーバスリーガル主催のビジネスアワードを受賞したことが契機になっている。
コラボレーションの方法について様々に模索した結果、「シーバスリーガル」の原酒の熟成に12年以上使用したアメリカンオーク樽をスコットランドより日本へ送り、その樽を使って特徴の異なる数種の日本酒「満寿泉」を熟成させるという試みに到達した。人と人の”リンク”からアイデアの交換が始まり、互いの国、文化を理解することで生まれたフレンドシップこそ、この特別な日本酒造りのための強固な礎となった。
次々と波状に広がるアイデアとフレンドシップ、そしてクラフトマンシップの連鎖（リンク）が８という数字に象徴されている。
〈テイスティングノート〉
「シーバスリーガル」原酒熟成の樽に寝かされた数種類の「満寿泉」をブレンドしている。特に、山田穂を使った純米大吟醸が全体の7割を占め、全体にハーブを思わせるフレッシュで、蜂蜜のような甘い味わい。さらに、山田錦純米大吟醸、ワイン酵母使用の原酒から生まれたミルキーでクリーミーな風味が、スコッチウィスキーの微かな香りにコーティングされている。僅かな割合で黒米（玄米）原酒を加えることで、全体にナッツを思わせるクリーミーでミドルボディーな味わいが完成した。
〈商品概要〉
商品名 『リンク8888』
アルコール分 16％
容量 720ml
希望小売価格 6,500円（税抜）
発売日 2018年12月19日（水）
販売数量 50本
販売店 2018年12月19日（水）から限定50本を桝田酒造店で発売。
（富山県富山市東岩瀬町269番地）
問い合わせ先 076-437-9916
「CHIVAS REGAL Experience Mercedes meTokyo」
シーバスリーガルのDNAである”アート・オブ・ブレンディング（ブレンディングの芸術）”の世界を体験できる期間限定イベント。
希少な『リンク8888』を特別にバイ・ザ・グラスで提供。
料金 １杯1,000円（税抜）
期間 2018年12月19日(水）から2019年1月9日（水）
場所 Mercedes meTokyo UPSTAIRS
（東京都港区六本木7丁目3番10号）
電話番号03-3423-8775
営業時間 ランチ 11：00－16：00（L.O.14：30）
ティータイム 15：00－-18：00（L.O.18：00）
ディナー 18：00－23：00（L.O.22：00）
バー 11：00－24：00（L.O.23：30）
定休日 年末年始
※貸切でのイベント等で入場いただけない場合があります。
特設WEBサイト success-is-a-blend.chivas-regal.jp
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