寒造り。
一年でいちばん寒い時期につくられた清酒はおいしいといわれています。
でも、寒い中作業する作り手さんたちはたいへんだろうなぁ。

大切に、ゆっくりと味わいたいと思います。

北海道産米全量使用した濃厚な味わい


　オエノングループの合同酒精は、季節限定の清酒「本醸造原酒 大雪乃蔵 寒造り」を、２月１９日（火）に全国で発売します。

「本醸造原酒 大雪乃蔵 寒造り」は、北海道産米と、旭川の清冽な水で丁寧に醸した“北海道生まれ”のお酒。“寒造り”とは、水や空気が澄む厳寒期に行なわれる酒造りのことで、一年の中で最も良質な酒が醸し出されると言われています。
　原酒ならではの高めのアルコール分１９％の飲み応えと、凝縮した旨みが感じられる濃醇辛口の味わいは、キリリと冷やして、またはロックでも楽しめそうですね。

〈商品概要〉
商品名　　　　　「本醸造原酒 大雪乃蔵 寒造り」
品質規格　　　　　清酒
アルコール分　　　19％
日本酒度　　　　　＋4.0
酸度　　　　　　　1.8
容量・容器　　　　720ml・瓶
参考小売価格　　　1,050円（税抜）
発売日　　　　　　2019年2月19日（火）
発売地域　　　　　全国



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