白鶴酒造から「2019年春夏商品」が続々と発売されます。
たくさんあるので、どれを飲もうか今から楽しみ。

商品概要



商品名   白鶴 Green Label
原材料   米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール
アルコール分 13%以上14%未満
日本酒度  +17
酸度    1.1
アミノ酸  0.8
発売日   2019年2月22日(金)
商品特長
 美味しさを追求した糖質オフの日本酒です。旨味を残したまま苦味・雑味を軽減することで、シャープな酸味としっかりとした旨味が冴える軽快で淡麗な味わいを実現しました。



商品名   白鶴 淡雪スパークリング 300ml
原材料   米(国産)、米こうじ(国産米)/炭酸ガス
アルコール分 5%
日本酒度   -58
酸度     3.2
アミノ酸   1.2
参考小売価格 450円
発売日    2019年2月22日(金)
商品特長
 お米由来のやさしい甘味と爽やかな酸味が特長の、発泡性の日本酒です。新たに2つのオリジナル酵母を採用することで、ベースとなる酒質を一新し、口当たりがなめらかでシャープな味わいになると共に、日本酒では一般的でないシトラス様の香気成分が含まれ、香りと味をいっそう華やかにします。オリジナル瑠璃色瓶を採用し、デザインは、グラスの中で立ち上る泡と口に含んだときの味わいや香りの広がりをイメージしました。



商品名    白鶴 大吟醸 SWEET EDITION 720ml
原材料    米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール
精米歩合   50%
アルコール分 15%以上16%未満
日本酒度   -15
酸度     1.4
アミノ酸   1.3
参考小売価格 1,100円
発売日    2019年2月22日(金)
商品特長
 精米歩合50%まで磨き上げたお米を手間を惜しまず丹精込めて醸し上げた、「白鶴 大吟醸」シリーズの甘口タイプです。香り高く、洗練されたやさしい口あたりが特長です。ふくよかで上品な甘味は、日本酒初心者にもおすすめです。




商品名     白鶴 サケパック まる 花咲く限定パッケージ 2.0L
原材料     米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール、糖類、酸味料
アルコール分 13%以上14%未満
日本酒度    +1
酸度       1.2
アミノ酸度    1.1
参考小売価格 1,480円
発売日      2019年1月28日(月)
商品特長
 春の季節にぴったりの花のモチーフで彩ったデザインで、いつもの「まる」では演出できない特別なひとときを提案します。バランス良く調和したうまみが特長で、幅広い料理との相性が良く、料理そのもののおいしさも引き立てます。



商品名      上撰 白鶴 純米にごり酒 さゆり 720ml 
原材料      米(国産)、米こうじ(国産米)
アルコール分  12%以上13%未満
日本酒度    -11
酸度        1.6
アミノ酸度      1.1
参考小売価   950円
発売日      2019年1月28日(月)
商品特長
 米と米こうじだけで丁寧に醸した、きめ細かで飲みやすい純米にごり酒の新容量です。お米のトロッとした甘味とすっきりとした後味が特長です。ひなまつりや花見のシーンにぴったりなピンクの瓶で季節感を演出します。




商品名      白鶴 梅酒原酒 三年貯蔵 720ml
原材料      梅、醸造アルコール、糖類(国内製造)
アルコール分  19%以上20%未満
エキス分     25.6
酸度        16.5
参考小売価格  2,000円
発売日      2019年2月22日(金)
商品特長
 一粒一粒丁寧に手で摘み取った紀州南高梅を100%使用したこだわりの本格梅酒を、3年かけてじっくりと熟成させ、原酒のまま瓶詰めしました。熟成させた深みのある香りとまろやかなコクが楽しめる、贅沢な味わいが特長です。


商品名      白鶴 冷やし甘酒 瓶入り 940g
原材料      糖類(液糖、粉飴)(国内製造)、酒粕、蜂蜜、食塩/酸味料
アルコール分  1%未満
参考小売価格  オープン価格
発売日      2019年5月24日(金)
商品特長
 灘の蔵元の酒粕を贅沢に使用した昔ながらの甘酒です。隠し味に"兵庫県赤穂産の塩"を加えており、すっきりした甘味と、さらりとした喉ごしが特長で、冷やして飲むのに最適です。夏場の暑さ対策用の飲料としてもおすすめです。