プロントコーポレーションは、モンテ物産とコラボレーションし、日本初のイタリア特化型ネオグローサラント｢just like IT.渋谷宮益坂店｣を6月26日（水）にオープンします。
ネオグローサラントとは、スーパーマーケット内で食事を提供するグローサラントと一線を画し、飲食店の中にグロッサリー機能を取り入れるという新しいスタイルです。
店内は2層となっており、1階の「WINE SHOP & BAR」では、300種類以上のイタリアワインと真のナポリコーヒー「KIMBO」のコーヒー豆を中心に物販販売します。
併設されたイートインスペースでは、グラスワインやエスプレッソを中心としたドリンクメニューと、オリーブや生ハム・サラミなど気軽につまめるものを用意しています。
併設されたイートインスペースでは、グラスワインやエスプレッソを中心としたドリンクメニューと、オリーブや生ハム・サラミなど気軽につまめるものを用意しています。
2階の「CAFÉ & DINING」では、カフェタイムに、パスタやリゾットを中心とした食事メニューとドルチェを提供。ディナータイムは、ワインのマリアージュに適した肉料理や石窯オーブンで焼き上げるピッツァを中心にした品ぞろえ。
店内は、ワイナリー・ワイン倉庫をイメージしており、ワインセラーを中央に構え、全体をワインが埋めつくし、それぞれの商品と木材を地灯りによって柔らかく照らしながら温かみもある空間を演出しています。
店舗メモ
「just like IT. 渋谷宮益坂」
所在地 東京都渋谷区渋谷1丁目8-10 プレミスト渋谷宮益坂
【1F：WINE SHOP & BAR】
電話 03-5962-7276
営業時間 11:00 – 21:00
営業時間 11:00 – 21:00
定休日 無休
運営 モンテ物産株式会社
【2F：CAFÉ & DINING】
電話 03-5778-9488
営業時間 11:00 – 23:30 (L.O. 23:00)
定休日 無休
定休日 無休
運営 株式会社プロントコーポレーション
カイロ団長の余談
300種類以上のワインって、どれだけなんだろう。
どれにしようか、確実に迷う。
迷っていつまでも店内をぐるぐる歩き回り、気が付けば数時間……なんてことになりそう。
でも自分の知らないイタリアワインたくさんあるから、センスのいいラベルとかいろいろ探してみたいと思います。
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300種類以上のワインって、どれだけなんだろう。
どれにしようか、確実に迷う。
迷っていつまでも店内をぐるぐる歩き回り、気が付けば数時間……なんてことになりそう。
でも自分の知らないイタリアワインたくさんあるから、センスのいいラベルとかいろいろ探してみたいと思います。
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