同社では事業目的を次のように説明しています。
　美しい夜景や名水等の豊かな自然を擁する神戸のランドマークである六甲山での、ウイスキー及びスピリッツ類の製造・熟成、見学・試飲及び販売事業を通じて、国内はもとより、世界中のお酒好きや情報に敏感な人々に訴求することで、ウイスキーを軸とした新たなカルチャーの発信地となることを目的としております。
　また、現地での直接的な蒸溜所事業の他、アクサスの既存事業である、酒類卸売及び小売のノウハウを活用して、本件蒸溜所で製造したウイスキー等を国内販売するとともに、海外サプライヤーとの連携による国外市場の開拓によって海外にも展開してまいりたいと考えております。
　これらを通じて、六甲山及び神戸の持つカルチャーや豊かさ等、高付加価値を有したブランドとして、幅広く世界に発信するとともに、その製品の生産地として、国内だけでなく、訪日外国人旅行者も取り込んでいくことで、六甲山並びに神戸の新たなカルチャーの発信地を目指してまいります。

中四国初開催の「倉敷ウイスキーフォーラム」に参加

　アクサスの酒類事業は、酒専門店「アワーリカー」3店舗で酒食品など３０００種類以上を品揃えしているほか、お酒の輸入などもしていて、今年9月1日に岡山県・倉敷アイビースクエアで初開催される「倉敷ウイスキーフォーラム２０１９」に出展。ウェールズ唯一のウイスキー蒸溜所「ペンダーリン」をはじめ、オークニー諸島で産まれた「カーキュヴァージン」やテキーラとメスカルの融合品「サントメスキーラ」等を出品するそうです。　

　また6月には自社主催の試飲・試食イベント「第7回AWAフェス」なんかも行っていて、お酒の取り組みに力を入れているようです。


　残念ながら徳島に行ったことないので様子がわからないのだけれど、とにかく注目の動きです。ジャパニーズウイスキーはまだまだ盛り上がりが加速しそうです。






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