ハスカップは、アイヌ民族のあいだでは「不老長寿の実」として伝えられてきたそうです。
たしかにその豊富な栄養分を調べたら、納得しちゃいました。

アントシアニン含有量は、ブルーベリーの3倍から10倍。
カルシウムはリンゴの13倍。
鉄はミカンの6倍。
そのほかビタミンC、ミネラルも豊富。
(通販番組みたいだ!)

「不老長寿」というより、今現在のこの猛暑にとっても効きそう。
あの、酸っぱさが身体に浸みわたりますよ、きっと。
 


 スプリングバレーブルワリーは、ハスカップ独特の甘みや酸味と鮮やかな赤色が特長のフルーツビールタイプ「北海道厚真町産 ハスカップ」8月10日(土)から数量限定でSVB東京にて提供を開始します。
 
 また「北海道厚真町産 ハスカップ」1杯につき10円と、同商品提供期間中にSVB東京に募金箱を設置し、集まった金額の合計を「北海道胆振東部地震」の復興支援として厚真町に寄付をする予定です。



スプリングバレーハスカップ
 


 北海道厚真町は、ハスカップの栽培面積が国内一位であることから「日本一のハスカップタウン」と呼ばれています。ハスカップは、全長2cm、直径1cm弱の薄い紫色の皮にルビー色の果肉が包まれた果実です。表面の皮が薄く、繊細な果実のため、手摘みで収穫することが多く、成る樹によって形や味が異なります。

 今回の「北海道厚真町産 ハスカップ」は、日本各地にある特長的なフルーツや野菜などの素材を商品開発に生かし、年間を通じて情報発信拠点であるSVB東京の限定商品として発売している「FARM to SVB」のシリーズの第2弾の商品です。

独特の甘みや酸味が夏の時期に爽やかに味わえて、鮮やかな赤色も目で見て楽しめる一品です。


商品メモ

商品名        「北海道厚真町産 ハスカップ」
原材料         大麦麦芽、小麦麦芽、ホップ、ハスカップ
発売日           2019年8月10日(土)
アルコール分      5. 0%
酒税法上の区分     発泡酒
ブリュワー       古川 淳一(SVB東京 ヘッドブリュワー)
提供場所・容量・価格  SVB東京・レギュラーサイズ(360ml)・1杯930円(税込)
製造場所        スプリングバレーブルワリー東京



「北海道厚真町産 ハスカップ」試飲レビューはこちらです。
 よろしければのぞいてみてくださいね。


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