「α‐EG（α-エチルグルコシド）」ってごぞんじですか？なんでも、日本酒をつくる過程で麹が生み出す酵素のチカラでアルコールとぶどう糖からできている天然由来の成分のことで、特に日本酒に多く含まれる成分なんだとか。どれくらい多いかっていうと、ワインの2～7倍でビ

　　モルソン・クアーズ・ジャパンは、従来のZIMAのオリジナルテイストをベースに、やや高めのアルコール度数７％、後味スッキリ、キレのある飲み心地の「ジーマ ゼロアンドドライ」を9月2日（月）より新発売します。　　ZIMAは、1997年にアメリカより日本に上陸。若者の音楽

　オエノングループの合同酒精は、「ビッグマン」シリーズに「ビッグマンチューハイ なまらすっぱいレモン ストロング」と「同 なまらすっきりドライ ストロング」を加え、9月5日（木）より、北海道限定で新発売します。　「ビッグマン」は、北海道売上No.1の甲類焼酎を中心