台湾で人気のクラフトブルワリーSUNMAIと埼玉川越発のCOEDOは、醸造ポリシーの共感と敬意、そして双方の技術的な発展を目指して、2019年11月にCOEDOのブルワー（醸造家）が訪台、SUNMAI BREWERYにて「サンショウカムクワットエール“金運福臨”」を醸造し、2020年2月台湾の

　サントリーワインインターナショナルは、「サントリージャパンプレミアム デュオダミ スペシャルアッサンブラージュ 2017」を9月7日（火）から全国で数量限定新発売します。同社とドメーヌ バロン ド ロートシルト（ラフィット）社の醸造家が共同でアッサンブラージュ（ブ

「かーぶちー」は、世界自然遺産にも登録された緑豊かな「やんばる」の限られた地区で栽培される希少な在来種。大きさは温州みかんくらいかな。色は緑で形は果皮がゴツゴツしている柑橘。実物を見たわけではないのであくまでも写真を見ての感想なんですけど…。「かーぶちー