さけにゅー(酒NEWS)

お酒に関するまとめサイトです。日々、目に留まったお酒に関するニュースをゆるゆるとまとめていきます。自分のためのデータベースにするのが主な目的です。

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2021年10月

 酒造好適米の「祝(いわい)」は、1933(昭和8)年に京都で育種され、優れた香味のお酒が造れる酒米であると期待を集めていましたが、戦後は食糧増産のため収量が少ない「祝」は栽培されなくなりました。 その後、1955(昭和30)年に一度復活したものの、稲の背丈が高く倒
『【期間限定】“幻の酒米”「祝」100%使用。月桂冠「祝米大吟醸原酒」』の画像

 サントリーワインインターナショナルは、イタリア産のオーガニック・スパークリングワイン「タヴェルネッロ オルガニコ スプマンテ」を11月2日(火)から全国で期間限定新発売します。有機栽培ぶどうを100%使用。やわらかく軽やかな泡立ち、心地よい柑橘や黄桃を連想させ
『【期間限定】有機栽培ぶどうを100%使用「タヴェルネッロ オルガニコ スプマンテ」』の画像

さけにゅーでも試飲レビューした、台湾のフレーバービールが再発売されます。1回飲んだらまた飲みたくなるクセになる味わいですよ。 台湾ビール日本総代理 東永商事は、今年5月の発売台湾フレーバービール「ハニーラガー」を、10月26日(火)よりローソン(ナチュラルローソ
『【ローソン限定】大好評につき再販決定!台湾フレーバービール「ハニーラガー」』の画像

ワインはもちろんのこと、日本酒やビールにもあうオリーブの浅漬け。もう、写真見るだけで美味しそう。それにしても、オリーブって品種がたくさんあるんだな。 日本オリーブ株式会社(岡山県瀬戸内市牛窓町)は、牛窓自社農園産マンザニロ種を100%使用した早摘みオリーブの
『【1200袋限定】お酒のおつまみにも合うフレッシュなオリーブの塩漬け「赤屋根 オリーブの浅漬」』の画像

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