中国に「春雲五色開(しゅんうんごしきひらく)」という言葉があります。「春の雲は美しく五色とりどりに染まる」という意味で、「春雲紫」はその五色のひとつである紫色と、原料に使用した紫芋から名づけられた本格芋焼酎です。これ、昨年の記事でも書いたかも。とにかくそ
2022年01月
「R Baker」エビスタ西宮店で「白鹿」ブランドとのコラボパン発売
アールベイカー(東京都品川区)が運営するベーカリーカフェ業態「R Baker(アールベイカー)」は、バラの花や果実、野菜などから抽出した自然の酵母を使用したからだにやさしいパン作りをしています。 1月8日(土)より、「R Baker」エビスタ西宮店にて兵庫県西宮の清酒
-さよなら「ZIMA」‐ 続報
ZIMAの製造販売元、モルソン・クアーズ・ジャパンの事業終了が、年明けとともに確報となりました。 11月のある時点で取引先に向けて「事業終了のお知らせ」が届いていたようなので、関係者には情報が伝わっていたようで、当blog「さけにゅー」でも11月末時点で「らしい
MHD第6のシャンパーニュブランドに。「ARMAND DE BRIGNAC」
LVMHが、グループのMoet Hennessyを通じて株式50%を取得したのが2021年2月。約1年を経て日本でも系列会社での扱いとなります。日本では「アルマンド」の愛称でナイトマーケットで大人気となったシャンパーニュ。「ドン ペリニヨン」「モエ・エ・シャンドン」「ヴーヴ・ク
日本のウイスキー蒸留所リスト<北海道地方>①
目次ニッカウヰスキー株式会社余市蒸溜所堅展実業株式会社厚岸蒸溜所株式会社ニセコ蒸溜所札幌酒精工業株式会社 ※見学に関しては、コロナ影響により変更や中止の可能性があります。 ニッカウヰスキー株式会社余市蒸溜所所在地〒046-0003北海道余市郡余市町黒川町7-6事業開始