はい!出た!
梅好きカイロ団長が気になる梅情報です。


 食品や酒類、雑貨の輸入・販促コンサルティングなどを手掛けるフィデア(東京都港区)は、群馬産の梅をメキシコ産カスカウィン蒸留所のテキーラに付け込んだ「テキーラおぼれ梅」2月24日(月)よりメキシコ酒類・食品・雑貨のエルメヒコより販売しています。​
 
テキーラ溺れ梅
 
 製造封入は、同じく群馬の漬物業者「榎田醸造」に依頼、漬物類と同様の真空パックがなされています。「テキーラ梅酒シルエラ」は、原酒であるテキーラの風味・梅の風味がバランスよく味わえる製品となっており、テキーラになじみのない方が飲みやすいよう、甘口に仕上げていることが特徴的。

 副産物として製造された「テキーラおぼれ梅」も、カリッとした触感に芳醇なテキーラの味わいと梅酒の甘みが相まって、おつまみや大人のおやつとして最適です。

 ただし、テキーラがそのまましみ込んでいるため、未成年・妊婦・お酒に弱い方などは控えるように注意書きがなされています。ご注意くださいね。
 価格は5粒300円台、12粒500円台で販売される価格帯となる見込み。

 フィデアは、聖酒造(群馬県渋川市、今井健夫社長)と共同で、テキーラを使った梅酒「テキーラ梅酒シルエラ」を開発、12月19日から販売中です。
さけにゅーでも、2商品をご紹介しています。記事は下記から。
テキーラ梅酒「シルエラ」(赤ラベル)
テキーラ梅酒「シルエラ」(白ラベル)


 なお、「テキーラおぼれ梅」をはじめ、メキシコの食品、酒類、雑貨等を扱うECサイト「エルメヒコ(EL MEXICO)」が2月24日(月)にグランドオープンしました。

雑貨は3月15日から取扱いを開始するそうです。

◆テキーラ・メスカル・メキシコ雑貨の「エルメヒコ」
  http://el-mexico.net/



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