原料米を吟選し、爽やかな香味を維持するために、厳冬の寒造りによる低温発酵と氷温貯蔵を行いました。マスカットやマスクメロンのような爽快でフレッシュな香りとともに、甘味・酸味の調和の中に、米の旨味がほんのり広がります。10～15℃の花冷えでキレを、常温で華開く香りが感じられます。春のほろ苦い山菜などの旬の食材を使ったアウトドア料理とマッチします。

　今年のボトルデザインは、純白ボトルから透明フロストボトルへ変更し、春の爽やかさを表現しました。


商品メモ