エシカル・スピリッツ( 東京都渋谷区) はこの度、 “バドワイザー”ブランドをグローバルで展開するアンハイザー・ブッシュ・インベブ ジャパンと、老舗日本酒メーカー月桂冠 3社で協業し、新型コロナウイルス感染拡大の影響で余剰となった約80,000杯分※1のビールを、蒸留によって特製ジンとして蘇らせました。
開発した特製ジン「REVIVE」は、9月1日(火)より数量限定で発売します。

 また、エシカル・スピリッツ公式オンラインショップ(https://shop.ethicalspirits.jp/)にて8月1日(土)AM10:00より先行予約を開始します。
 

revive


 新型コロナウイルス拡大に伴い、外食産業やビール市場へ深刻な影響をもたらしました。事実、2020年4月のビール販売数量は前年同月比約52.1%減 ※2と大幅に落ち込みました。こうした事態を受け、エシカル・スピリッツは、ビールを蒸留しジンに変える技術を月桂冠へ提供。月桂冠は提供された技術により実際に廃棄予定であったビールの蒸留、バドワイザーはビールの提供を行い、「REVIVE」を完成させました。
 さらに新型コロナウイルスの影響により損失額が1,750億円※3に上るなど、未曾有の危機に直面していたエンタテインメント業界に対して、バドワイザーはカルチャー支援プロジェクト「RE:CONNECT」を発足。エシカル・スピリッツが「REVIVE」の売上の一部を苦境に立つアーティストや事業者の方々に還元すべく、Music Cross Aid(https://www.musiccrossaid.jp/)を通じた寄付を予定しています。

※1:1杯あたり「250ml」
※2:ビール大手4社の4月度販売量平均
※3:令和2年3月23日/ぴあ総研調べ



商品メモ
商品名    「REVIVE」
品目      リキュール 
           コンパウンド製法で作った特別なジンであり、蒸留後にビールやボタニカル等で加水・浸漬するという
           製法から酒税法上は「スピリッツ」ではなく「リキュール」に分類されます。

アルコール分  40度
容器      360ml瓶
販売地域    全国
製造場所    月桂冠 大手蔵
販売時期    2020年9月1日(火)〜(予定)
 ※エシカル・スピリッツ公式オンラインショップ(https://shop.ethicalspirits.jp/)にて2020年8月1日(土)AM10:00より先行予約開始


にほんブログ村 酒ブログへ
にほんブログ村