南三陸ワイナリー(宮城県南三陸町)は10月7日(水)、醸造と貯蔵、ショップ、テラスの機能を併せ持った町内初のワイナリー施設を南三陸町志津川にオープンします。
宮城県の北東部、南三陸町に、海の見えるワイナリーを造りたいという構想が、2020年10月にいよいよ実現します。立地や費用など様々な壁が存在する中、震災後に港に立てられたプレハブ水産加工場を活用できることや、全国の方々からのクラウドファンディングによる支援、ボランティアによる工事への協力など多くの応援を経て、ついにオープン。
誕生するワイナリー施設は、ワインの醸造やショップとして機能することはもちろん、南三陸町全体を巻き込みながら、新たな味わいと賑わいを生み出す拠点となることを目指しています。
南三陸ワイナリー施設についてプレハブの水産加工場を改修したワイナリー施設は、機能の異なる3つの棟で構成されています。
醸造棟敷地奥の100坪の建物は、ワイナリーの心臓部といえる醸造と熟成の場です。タンクを中央に配置した機能的な空間で醸造過程を見学できます。ショップ棟敷地手前の25坪の建物はショップを中心としたコミュニケーションスペースです。ワインなどの物販に加え、テイスティングやマリアージュ用のキッチン、さらに地域のインフォメーションスペース、多目的ラウンジも備えます。テラス棟海に面した一等地は目の前の志津川湾や荒島を望む 、展望テラスです。絶景を眺め、潮風を感じながらワインと地元食材を楽しめます。
10月10日(土)にはオープニングイベント「海中熟成ワイン会」を開催
記念イベントとして「南三陸ワイナリー」オープン後初となるワイン会を開催します。地元・志津川湾の海中で熟成されたワインと南三陸産食材をぜひお楽しみください。
南三陸ワイナリー公式URL
https://www.msr-wine.com/
ショップメモ
所在地 宮城県本吉郡南三陸町志津川字旭ケ浦7-3
電話番号 0226-48-5519
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