アズマコーポレーションは、新しいオンラインワイン講座として「チェコワイン生産者ジョージ・ウヘレクセミナー」を1月27日(水)、2月3日(水)に開催します。
チェコというと、ビールのイメージが強いのですが、ワインの歴史は2000年近くに及ぶそうです。
チェコのワインの産地は大きく2つのエリアに分けられます。チェコの北西部にあり、比較的首都プラハに近いBohemiaボヘミアと呼ばれる産地と、南東部にあるMoraviaモラヴィアと呼ばれる産地です。
チェコのワインの産地は大きく2つのエリアに分けられます。チェコの北西部にあり、比較的首都プラハに近いBohemiaボヘミアと呼ばれる産地と、南東部にあるMoraviaモラヴィアと呼ばれる産地です。
そしてチェコの生産者が造るブドウの品種は主に3つのタイプに分かれます。フランス系の国際品種のワイン、ドイツ系品種のワイン、そしてチェコ独自の品種から造られるワインです。
今回はパラヴァやネロネットといったチェコ独自の品種を使い、Moraviaでワインを造る生産者ジョージ・ウヘレクさんを招いてセミナーを行います。
セミナーメモ
開催日時 2021年1月27日(水) 16:45開場 17:00開始 60分程度
2021年2月3日(水) 18:45開場 19:00開始 60分程度
※5分前を目安にミーティングにご参加ください。退出は自由です。
※両日とも同じ内容です。
参加費 無料
定員 100名程度
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