【数量限定】京都蒸溜所×キルホーマン蒸溜所「季の美京都ドライジンエディションK」 : さけにゅー（酒NEWS）

　ペルノ・リカール・ジャパンが展開する、ジャパニーズ・クラフト・ジン「季の美京都ドライジン」は、「季の美京都ドライジンエディションK」を5月24日（月）より数量限定で発売中です。
2018年と2019年に数量限定発売し好評を得て、今回が3度目の発売となります。

　クラフトジンに特化した京都蒸溜所が手がける「季の美京都ドライジン」は、京都と英国の伝統を融合させ、日本ならではの11種のボタニカルと伏見の名水を使用して造られた国産クラフトジンです。

　「季の美京都ドライジンエディションK」は、スモーキーなシングルモルトウイスキーを手がけるスコットランド・アイラ島のキルホーマン蒸溜所と京都蒸溜所による画期的なコラボレーションによって誕生したカスクエイジド・クラフトジンです。

　キルホーマン蒸溜所のシングルモルトに使用された9つの空き樽（バーボンバレル）に「季の美京都ドライジン」を充填し熟成させた本製品は、樽の中での熟成状況の進み具合を細かくチェックしながら、ボタニカルの風味とピート由来のスモーク香が完璧に調和したタイミングでボトリングされています。

味わいは、フレッシュな柚子や山椒の和のアロマを中心に、オーク樽熟成によってバニラとピート由来のスモーク香が完璧に調和されています。

パッケージは、京都蒸溜所とキルホーマン蒸溜所のロゴを配したデザインです。

「季の美京都ドライジンエディションK」の愉しみ方

ジンジャーハイボール

氷をいれたグラスに「季の美京都ドライジンエディションK」とジンジャーエール、ソーダでビルド。お好みでジンジャースライスを添えて完成です。オーク由来のバニラの風味とスモーキーな味わいが楽しめます。