兵庫県産米100％使用「白鶴こしひかりの料理酒純米酒」 : さけにゅー（酒NEWS）

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年末年始のお料理、調味料にこだわってみませんか？

　白鶴酒造は、コシヒカリ（兵庫県産）を100％使用した「白鶴こしひかりの料理酒純米酒」を12月22日（水）に販売先・数量限定で発売中です。

　料理に旨みを与える有機酸とアミノ酸が豊富に含まれており、料理の味がぴたりと決まります。

米の旨み豊かでまろやかな純米料理酒です。魚や煮物などの定番料理だけでなく、お米を炊くときに加えると粒立ち良く、甘味が増して美味しく仕上がります。