白瀧酒造（新潟県南魚沼郡）から新感覚で日本酒を楽しめる新ブランド「by Jozen」が誕生しました。
第1弾として2月1日（火）から、まろやかなうまみとまるで乳酸菌飲料のようなさわやかな酸味が特徴の「生もとにごり酒 by Jozen 純米」を発売しました。
「by Jozen」は「上善如水」から派生した日本酒の新しい楽しみ方を提案するブランドです。シリーズ1作目は、日本酒造りに必要な乳酸菌を一から育てる生酛（きもと）造りのにごり酒。まろやかな甘みとうまみが口中に広がり、後に続く心地よい酸味が印象的です。日本酒では低めの8度台のアルコール度数で飲みやすさ抜群。
ピンクのオリジナルボトルとかわいいシロクマのラベルは、心地よい味わいを表現しているよう。やさしさ伝わるデザインです。
同商品は期間限定シリーズ「12ヶ月のお酒」の1つで、2月の限定酒という位置付けです。在庫が無くなり次第販売終了となります。
購入は白瀧酒造 公式オンラインショップで。
購入は白瀧酒造 公式オンラインショップで。
商品メモ
日本酒度 －60（甘口）
アルコール分 8度以上9度未満
精米歩合 60％
希望小売価格 720ml／1,485円 (税込)
300ml／715(税込)
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