ディアジオ ジャパンは「DIAGEO WORLD CLASS 2022」の日本予選となる「DIAGEO WORLD CLASS 2022 JAPAN FINAL」を5月26日(木)、27日(金)に東京都渋谷区のTRUNK(HOTEL)にて開催します。

開催に伴い、JAPAN FINALに出場する10名のファイナリスト・バーテンダーが決定しました。厳しい予選を勝ち抜いた10名のファイナリストたちのパフォーマンスはオンラインで視聴することができます。
競技内容はバーテンダー10名が、タンカレー ナンバーテンとドン・フリオ ブランコをベースに、スッキリと口当たりの軽いカクテルを作成する「リフレッシング チャレンジ」に始まり、食事の前後にサーブする食前酒と食後酒を考案する「アペリティフ&ディジェスティフ チャレンジ」を大会初日の26日に、バーテンダーそれぞれの代表的な作品となる「シグネチャー カクテル チャレンジ」と制限時間内に6つのカクテルを作る「スピード&テイスト チャレンジ」を27日に行い、計4つの競技でバーテンダーのパーソナリティも含めた「技」、「味」、「おもてなし」を競います。
各バーテンダーが日々磨き上げたスキルを生かしながら、制限時間内に極上の一杯を作り出すその姿を通じて、「お酒への興味や味わいを増幅するようなエンターテインメント性のあるプレゼンテーション」を行うバーテンダーの総合力を競い合います。
この大会の優勝者は9月にオーストラリア・シドニーで開催予定の世界大会へ参加する権利を手にします。
大会ファイナリスト 10名(順不同)
①小坂 駿(コサカ シュン) 東京都 / 京王プラザホテル
②竹田 英和(タケダ ヒデカズ) 東京都 / Bar 霞町 嵐
③中山 理紗(ナカヤマ リサ) 東京都 / LEAP BAR
④中村 大樹(ナカムラ ヒロキ) 東京都 / コンラッド東京 バーラウンジ TWENTY EIGHT
⑤長尾 和明(ナガオ カズアキ) 東京都 / Bar LIBRE
⑥竹下 健一(タケシタ ケンイチ) 京都府 / ザ・リッツ・カールトン京都
⑦古瀬 則彦(フルセ ノリヒコ) 大阪府 / Zentis Osaka UPSTAIRZ
⑧山田 幸輔(ヤマダ コウスケ) 大阪府 / Bar,K
⑨木下 恭伸(キノシタ ヤスノブ) 兵庫県 / SAVOY KITANOZAKA
⑩緒方 唯(オガタ ユイ) 宮崎県 / Wine & Bar 麦家
大会メモ
DIAGEO WORLD CLASS 2022 JAPAN FINAL
(ディアジオ ワールドクラス 2022 ジャパンファイナル)
主催 ディアジオ ジャパン株式会社
開催日時 2022年5月26日(木)14時10分~18時
27日(金)13時~18時
27日(金)13時~18時
開催会場 TRUNK(HOTEL)(〒150-0001 東京都渋谷区神宮前5丁目31)
大会配信URL
・26日 YouTube : https://youtu.be/PVtICyvTO6I
・27日 YouTube : https://youtu.be/azfRF81lk70
・両日共通 facebook: https://www.facebook.com/WorldClassJapan
競技内容
26日
・「リフレッシング チャレンジ」
・「アペリティフ&ディジェスティフ チャレンジ」
27日
・「シグネチャー カクテル チャレンジ」
・「スピード&テイストチャレンジ」
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