ありがとう割引販売!プレ値のものなんて買ってる場合じゃないですよ。転売ヤーの手がまだ届いていない世界、アイリッシュウイスキーです。

 
 
 イントレピッド・スピリッツ・ジャパンは、プレミアム・アイリッシュ・ウイスキー「イーガンズ」の新作「エンデヴァー」の日本での先行販売を8月8日(月)からMakuakeで行っています。受付開始の5時間後には目標金額の60万円を達成。日本におけるアイリッシュウイスキーの可能性を感じるスタートとなっているそうです。
応援購入の申し込み締切は8月30日(火)18:00まで。

エンデバー2

 「エンデヴァー」は、19世紀の創業時から“時代に先駆ける”をモットーに独自の世界を切り開き、アイルランドにおけるウイスキーの黄金期~衰退~復活までを共に歩んできたイーガンズのスピリットが発揮されたシングルモルト・ウイスキーです。
アイリッシュウイスキーの起源的手法に立ち返り、ピートを焚いて乾燥させたモルトを使用。ほのかなピート香が立ち上ります。

伝統的なアイリッシュシングルモルトの製法を尊重。単一の蒸留所で仕込んだ大麦麦芽(モルト)のみ使用し、単式蒸留で3回蒸留しています。
一方で最新手法として、樽熟にはアイルランドが誇るインペリアルスタウトのビール樽をはじめ、アメリカンオークの新樽、バーボン樽、オロロソシェリー樽の4種の樽でそれぞれ仕込んだ原酒を熟成させ、複雑なニュアンスと重層感を実現しています。

エンデバー

【テイスティングノート】
香り:バニラのような甘い香りをベースに、アールグレイティー、黒いベリー&果実のドライフルーツ、タールを思わせる温かみのある香り。
味わい:タフィーやチョコレート、ドライフルーツのような甘さに、オークやクルミのようなウッディ&ナッティーな風味。かすかなスモーキーフレーバー(ピート香)が、ほのかにニュアンスを添える。
フィニッシュ:タンニンとピート香の余韻が長く続き、ブラックペッパーのようなスパイシーさが爽やかにピリッと光る。

エンデバー3

なお、アイルランドでは今年6月にリリースされ、すでに特定のバーやレストラン、リカーショップでしか入手困難になっているそうです。

アルコール分46%、容量700㎖。応援購入価格は、「エンデヴァー」1本にグラス付きで5,990円(一般販売予定価格より500円引き)。