宝酒造“全量芋焼酎「一刻者」〈紫〉”が今年も数量限定で発売されます。発売は10月11日(火)です。
一刻者紫2022.1

 紫芋を100%使用し、独自の“芋麹仕込”と、“石蔵貯蔵”による最適な熟成が実現した、驚くほどフルーティーな甘い香りと芳醇な味わいが楽しめる全量紫芋焼酎です。

※宝酒造の「宮崎・日向 黒壁蔵」の敷地内に建設した石蔵で、原酒を貯蔵・熟成。高い遮断性があり年間を通して温度変化の少ない石蔵での貯蔵は、原酒内の雑味成分の発生を抑え、最適な熟成を促進。

原料となるさつまいもには、芋焼酎の本場である南九州産の希少な紫芋を使用。麹にまで芋を使用した同社独自の芋麹仕込により、芋本来のフルーティーな甘い香り成分を多く含んでいます。
また、温度変化の少ない石蔵で貯蔵・熟成することで、紫芋本来の香りが際立つ芳醇な味わいを実現しました。

商品メモ
品目     単式蒸留焼酎(本格焼酎)
アルコール分 25%
原材料    さつまいも(南九州産)、いも麹
容量・容器  720ml・壜
販売予定数量 7,000ケース
参考小売価格 1,568円(税抜)
発売地域   全国
発売日    2022年10月11日(火)

にほんブログ村 酒ブログへ
にほんブログ村