柴田屋ホールディングス（東京都中野区）は、傘下のインポーター・株式会社SELESTA（セレスタ）が輸入するスペインワイン「カサロホ（CASA ROJO）」のペアワインセット「マッチョマン＆ティンタフィナ」の販売を11月から開始しました。

カサロホ

この商品は、「カサロホ」のオーナー兼醸造家の夫婦、ホセとラウラのワイン造りを象徴する2種類の赤ワイン「マッチョマン モナストレル」と「ティンタフィナ」をセットにした、11月22日（火）の“いい夫婦の日”にぴったりなペアワインです。また、ギフトボックス入りでご結婚祝いや記念日などのプレゼントにもおすすめです。

　東京で出逢ったホセとラウラの醸造家夫婦が、スペイン各地のテロワールを探求し、制限のない自由で新しい形のワイン造りを目指して2009年にスタートしたワイナリー「カサロホ」。
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スペインという一つの国の中にある異なる文化、アロマ、テロワールを表現するため、12の生産地でワイン造りを手掛けています。ホセとラウラのこだわりは、ブドウ栽培やワインの醸造はもちろんのこと、ラベルデザインまで手がけ、ワイン全体をプロデュースしています。ラベルは、特徴の違いを伝えるためにヴィンテージごとにイラストを変えるほどで、アイキャッチのあるユニークなラベルデザインは「カサロホ」の魅力の一部となっています。

「マッチョマン モナストレル」は、 「カサロホ」のアイコン的アイテムで、スペインの代表的な土着ブドウ品種“モナストレル”を使用し、夫ホセをイメージするようなパワフルな赤ワインです。

「ティンタフィナ」はスペインの代表品種“テンプラニーリョ”を使用し、妻ラウラがワイン造りで大切にするフレッシュさが表現されており、エレガントで洗練された女性を彷彿させます。
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　この2アイテムは「カサロホ」が所有する異なる環境の2つのワイナリーで造られています。「マッチョマン モナストレル」はモナストレル種に最適なスペイン南部（フミーリャ南部のラ・ラハ地区）、 「ティンタフィナ」はテンプラニーリョ種に最適なスペイン北部（リベラ・デル・ドゥエロ）のワイナリーで造られ、それぞれのテロワールの特徴が味わいで表現されています。高品質なペアワインで、スペインを代表するブドウ品種を飲み比べいただけます。

「マッチョマン モナストレル」
フミーリャ南部のラ・ラハ地区に位置する、厳選された7つのブドウ畑から収穫されたモナストレル種を100％使用して醸造された「カサロホ」のフラッグシップワイン。2019年ヴィンテージは成熟され、複雑かつエレガントな仕上がりで、テロワールを美しく再現しています。野生のみずみずしいダークプラム、マルベリー、そしてチェリーパイの香りが弾けるパワフルな赤ワイン。フレンチオーク樽で６カ月熟成しています。
カサロホ3
原産国　　　　スペイン 
地区　　　　　フミーリャ/ラ・ラハ 
品種　　　　　モナストレル100%
種類　　　　　赤ワイン 
ヴィンテージ　2019 
アルコール分　14% 
容量　　　　　750ｍｌ 
味わい　　　　フルボディ

＜ペアリング＞
ステーキ、ラムチョップ、ビーフシチュー、ミートパイ
＊コンクール受賞歴：Berliner Wine Trophy金賞他

「ティンタフィナ」
スミレとチェリーのピュアな香りとフレーバーが主役。非常に洗練された石灰質のミネラルも感じる、素晴らしい出来栄えです。ルイボスティー、ほろ苦いプラム、カシス、ブラックベリーのフレーバー、またフレンチオーク樽からはコーヒーのような繊細なトーストのニュアンスも感じられます。セージ、ベイリーフ、タバコ、暖かい土の香りが、優れた伸びと深みを加えています。フィニッシュではアニスの香りが漂い、全てが一体となり、長く美しい余韻が続きます。10年熟成も可能。
カサロホ4
原産国　　　　スペイン 
地区　　　　　リベラ・デル・ドゥエロ 
品種　　　　　テンプラニーリョ100%
種類　　　　　赤ワイン 
ヴィンテージ　2019 
アルコール分　15% 
容量　　　　　750ｍｌ 
味わい　　　　フルボディ

＜ペアリング＞
子羊のロースト、焼肉、脂身の多い和牛のグリル

商品メモ
カサロホ 「マッチョマン＆ティンタフィナ」ペアワインセット
税込価格　9,010円（ギフトボックス入り）

セット内容
「マッチョマン モナストレル」と「ティンタフィナ」の2本セット

販売店舗
＜実店舗＞ 
  Tasting Bar 柴田屋酒店本店
  SAKE-YA 西荻
  発酵ビストロSAKE-YA KITAMI

＜オンラインショップ＞
柴田屋酒店 online  https://www.sake-ya.jp/

発売時期
11月から販売開始

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タグ ：
いい夫婦の日
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