ヴィンテージ表記20年で刷新。ブレンデッドスコッチ「シーバスリーガルアルティス20年」 : さけにゅー（酒NEWS）

　ペルノ・リカール・ジャパンが展開するブレンデッドスコッチウイスキー「シーバスリーガル」は、「シーバスリーガルアルティス」を刷新した「シーバスリーガルアルティス20年」を12月5日（月）から発売します。

　同商品は、5世代にわたるブレンディング技術継承へのオマージュとして造られたスコッチウイスキーです（2016年からブレンデッドモルトウイスキー「シーバスリーガルアルティス」として発売）。スコットランド・スペイサイド地方の名高い5つの蒸留所、「シーバスリーガル」の故郷である「ストラスアイラ」をはじめ、「ロングモーン」、「トーモア」、「アルタベーン」、「ブレイヴァル」の貴重なシングルモルトウイスキーをセレクト。そして、今回のリニューアルにより「シーバスリーガル」のシグネチャーグレーンウイスキーである「ストラスクライド」を贅沢にブレンドに加えたことで、ブレンデッドスコッチウイスキーとしての「シーバススタイル」を新たに表現しました。

ブレンドに使われている6種類のウイスキー全てが20年以上熟成。その証として、商品名とパッケージに熟成年数表記「20年」およびローマ数字の「XX」が加わりました。

　商品名のULTIS（アルティス）とは、英語の“ULTIMATE（究極）”と、ラテン語の“FORTIS（力）”を掛け合わせた造語で“究極の力”を意味します。まさに「シーバスリーガル」の伝統が培った究極のブレンディング技術を象徴する逸品です。

フルーティー、クリーミー、シトラス、スパイシー、フローラルといった個性豊かな　5種類のシングルモルトウイスキーが極上のハーモニーを奏で、さらに、複雑な甘さを持つシングルグレーンウイスキーが完璧なバランスで調和した、新たな「シーバススタイル」の味わい。

「シーバススタイル」の新たな表現

5世代にわたる卓越したブレンディング技術継承へのオマージュとして、スコットランド・スペイサイド地方の名高い5つの蒸留所の貴重なシングルモルトウイスキーをセレクト。そして、このたびのリニューアルにより、「シーバスリーガル」のシグネチャーグレーンウイスキーである「ストラスクライド」を贅沢にブレンドに加えたことで、ブレンデッドスコッチウイスキーとしての「シーバススタイル」を新たに表現しました。

シングルモルトウイスキー

ストラスアイラ蒸留所

1786年創業のハイランド地方に現存する最古の蒸留所。全ての「シーバスリーガル」ウイスキーの核となるキーモルトです。モルトの風味とフルーティーな魅力に溢れ、ほのかな甘さも感じられます。

ロングモーン蒸留所

幅広のユニークな型の銅製ポットスチル（蒸留器）によるクリーミーさが特徴。クリーミーで滑らかなバニラトフィーの風味と共に、ほのかに洋梨の甘さが感じられます。

トーモア蒸留所

スワンネック型の銅製ポットスチルによるシトラスの味わいが特徴。豊かなシトラスオレンジの香りが口に広がります。

アルタベーン蒸留所

クラシックなスタイルによるスパイシーさが特徴。スパイス香とモルトのバランスによって、ブレンドに繊細さを与えています。

ブレイヴァル蒸留所

スペイサイド地方特有のフローラルなスタイルのモルト。グリーンノートを伴った複雑なフローラルな香りが広がります。

シングルグレーンウイスキー

ストラスクライド蒸留所

「シーバスリーガル」のシグネチャーグレーンウイスキー。キャラメルやタフィーのような複雑な甘さが特徴。特徴的な5種類のシングルモルトと完璧なバランスで調和します。

20年熟成

ブレンドに使われているウイスキーの全てが20年以上熟成されており、商品名およびパッケージにも熟成年数表記が加わりました。

テイスティングノート
香り
ジューシーな赤リンゴ、ラズベリージャム、バニラビーンス、贅沢なバタートフィーを連想させる豊かでフレッシュなアロマ。

味わい
花のハチミツ、ミルクチョコレート、シロップ漬けの洋梨の風味が特徴的な滑らかで甘い口当たり。その後、アプリコットや、オレンジの皮、クリーミーなモルトへと変化します。

フィニッシュ
長く、甘く、滑らか。

　また、新たなブレンドの登場と共に、パッケージデザインも大胆に生まれ変わります。メインラベルの基調色がシックなブラックに変わり、中央に熟成年数を表す「XX」と「20年」を明記。ボトル上部に輝く5つのリングとボトルの底に刻まれた「V」（ローマ数字の「5」）が、ブレンドに使われる5つのシングルモルトウイスキーを象徴しています。

新パッケージデザイン

現代的で洗練された中にも「力強さ」を感じさせる、大胆にリニューアルされたパッケージデザイン。