ニッカウヰスキー余市蒸溜所の「ニッカミュージアム」の第二期工事が完了し、１月９日（月）から全面刷新オープンします。とはいえ自由見学は行っておらず、完全予約制の見学ツアーを受け付けています。
「ニッカミュージアム」はニッカウヰスキーのブランドに触れるための見学施設。2021年10月にオープンし、一部施設の改修工事を行っていました。第二期工事では創業者・竹鶴正孝の生誕からスコットランドへの留学、ニッカウヰスキー設立などの歴史を、動画やパネル展示として新たに設置しています。「竹鶴政孝のウイスキーづくりへの想いや、ニッカウヰスキーの歴史や未来への取り組みを伝えます」（同社）としています。
先に行われている第一期工事では、ブレンダーに焦点を当ててウイスキーづくりの時間の流れを紹介する｢ブレンダーズ・ラボ｣や、ニッカウヰスキーを代表する「余市」「竹鶴」「ブラックニッカ」「フロム・ザ・バレル」の4つのブランドに関する展示コーナーの｢ストーリー・オブ・ニッカウヰスキー｣、ブレンダーなどのスペシャル映像を放映する｢ディスティラーズ・トーク｣、蒸溜所限定商品を含む有料試飲コーナーを設置しています。
ニッカウヰスキーは来年の2024年に創業90周年を迎える。「『ニッカミュージアム』では、ニッカウヰスキーの歴史や創業者の竹鶴政孝の想い、ニッカがつくり出す多彩な原酒がブレンダーによって様々なブランドに生まれ変わる過程をご覧いただくことができます。商品やサービスだけでなく、体験施設の充実によってニッカウヰスキーの魅力を伝えていきます」（同社）。
【見学施設概要】
蒸溜所名 ニッカウヰスキー余市蒸溜所
住所 北海道余市郡余市町黒川町7-6
休業日 12月25日～1月8日（臨時休業あり）
HPアドレス https://www.nikka.com/distilleries/yoichi/
見学案内時間 9:00～16:30 ※最終入場：15:00
ニッカミュージアム
見学時間 9:15～16:15 ※最終入場：15:30
電話番号／FAX 電話：0135-23-3131／FAX：0135-23-3137
※新型コロナウイルス感染予防対策を十分徹底した上で、ご来場のお客さま、従業員の安心・安全を確保して運営しておりますので、入場人数等一部制限をつけて見学を行っております。ご了承ください。
※見学のご予約については、ニッカウヰスキー余市蒸溜所のHPをご確認ください。
https://www.nikka.com/distilleries/yoichi/
※自由見学は行っておりません。製造工程に沿ってガイドがご案内する、完全予約制の見学ツアーにご参加いただきます。
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