白鶴酒造は、冬季限定商品「特撰 白鶴 特別純米生酒 山田錦 新米新酒 」を1月19日（木）から全国で発売します。
2022年に収穫されたばかりの兵庫県産山田錦の新米を100%使用したしぼりたての特別純米酒です。
酒中の酵素やたんぱく質を除く高度ろ過技術によって、常温保存でも生酒のおいしさを維持しています。冷やして、しぼりたてのフレッシュな味わいを楽しんでください。
相性の良い料理は、焼き鳥や刺身など。
商品メモ
原材料 米（国産）、米こうじ（国産米）
精米歩合 70％
アルコール分 14％以上15％未満
日本酒度 +3
酸度 1.5
アミノ酸度 1.2
販売期間 2023年1月19日（木）～3月末
参考小売価格 1,069円（消費税別）
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