今代司酒造から「春限定 純米吟醸 つばくろ」 2月3日(金)に春季限定で発売されます。今シーズンからはたっぷり1800mlサイズも新登場します。

この時期にしか味わえないしぼりたてのフレッシュな純米吟醸酒で、柔らかな香りとまとまりのあるきれいな味わいが特長です。低温で丁寧に発酵させており、最後まで上品な香りが続きます。
つばくろ2
「つばくろ」とは燕の別名。
燕は商売繁盛や子孫繁栄の象徴とも言われる縁起の良い渡り鳥。また、農作物に食害をもたらす昆虫を食べてくれる益鳥であり、作物を守ってくれる福の神としても古来から大切に扱われてきた、米どころ新潟県でもなじみの深い鳥です。春の訪れとともにやってきて風を切って飛ぶ燕のように、このお酒を口にした爽やかな春風を感じていただきたいという思いで名付けたそうです。

つばくろ

商品メモ
精米歩合   55%(新潟県産五百万石100%使用)
アルコール分 14度
原材料名   米(国産)、米麹(国産米)
内容量・参考小売価格
       720ml・1,650円
       1800ml・3,300円
 
販売期間   2023年2月3日(金)より春季限定販売、無くなり次第終了