椿の酵母にホタテをブレンドしたビール⁉
いったい、どんな味わいなのか。気になった方に、試飲会のお知らせです。
商品化に向け試作品を試飲して、みなさまからの意見を参考に今後の事業展開に活用したいとのことなので、興味ある方はぜひ参加してみてはいかかですか？


青森県平内町は、東津軽郡夏泊半島に位置する町です。
現在、同町では同町では、新たな「ひらない」の魅力として、町のシンボルである「椿」を活かした観光資源の開発・PRをすることにより町の知名度向上や観光消費額の増加を図ることを目的に、国の天然記念物「ツバキ自生北限地帯」のヤブツバキから採取された「八戸高専 椿山酵母」を活用したクラフトビールの開発に取り組んでいるそうです。

今週の3月17日（金）・18日（土）にクラフトビール「北限椿エール（HOTATE ALE）」の試飲会をアオモリンク赤坂で開催します。

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今回試飲できるのは、岩手県一関市にある「世嬉の一酒造 いわて蔵ビール」で醸造されたクラフトビール。

椿山酵母と平内町特産のホタテをブレンドした「北限椿エール(HOTATE ALE)」です。(アルコール分5％)柑橘系のアロマホップの爽やかさとホタテ感が相まったこれまでにない味わいに仕上がりました。

試飲会メモ
実施日時
2023年3月17日(金)　14:30～18:00
2023年3月18日(土)　11:00～18:00
※両日、試飲分がなくなり次第終了となります。

実施場所
アオモリンク赤坂（詳細は下記にて）

実施内容
・来店者に店内で北限椿エール(HOTATE ALE)を試飲していただき、アンケート調査を実施します。

・椿を活かしたまちづくりの取組ということで、当町の地域おこし協力隊員が取り組むクラフトビール以外の活動についても店内にて紹介・展示等も実施します。

・各日10個限定で平内町地域おこし協力隊のインスタグラムやFBのフォローまたは平内町公式LINEの友だち追加をした方に椿の実殻でつくったクラフト雑貨(ヘアゴム)をプレゼントします。
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アオモリンク赤坂(AoMoLink～赤坂～)
東京都港区赤坂にある『アオモリンク赤坂』は、青森県青森市をはじめとする東青地域5市町村(青森市・平内町・蓬田村・今別町・外ヶ浜町)の地元の食材・加工品等特産物の販路拡大を目的としたアンテナショップです。

場所
東京都港区赤坂3-13-7 サクセス赤坂ビル1階
東京メトロ千代田線赤坂駅出口2より徒歩約1分

営業時間
11:00～19:00

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