コエドブルワリーとカルビーは、昨年8月にコラボレーションビール「飲んでミーノ（Mellow IPA）」を発売しました。今回、その第2弾として「LOOP-穀黒-（Imperial Milk Stout）」を2月26日（水）よりCOEDOオンラインショップにて数量限定で発売します。
同商品はカルビーの「フルグラ」の製造過程で規格外としてはじかれたオーツ麦を使用したビールです。
規格外のオーツ麦に加え、COEDOのビール麦芽粕を飼料として活用している、八王子市の磯沼牧場の乳由来の乳清を使用。少量生産でこだわりのあるインペリアルミルクスタウトに仕上げました。バニラやドライフルーツのような味わいで「フルグラボール」とベストマッチな商品です。
商品名の「LOOP」は、COEDOの麦芽粕を飼料にして磯沼牧場の牛が育ち、その牛由来の乳清をCOEDOがビール醸造に使用し循環することを表しています。「穀黒」は、オーツ麦の“穀”物と、スタウトの色合いである黒を掛け合わせて、まろやかなビールを静かに飲む「コクコク」という音を表しています。
落ち着きのある黒色にチョコレートやロースト香の存在を感じつつ、口に含むとバニラやドライフルーツ、軽いワインのようなフレーバーが広がります。
商品メモ
品目 発泡酒
ビアスタイル Imperial Milk Stout
アルコール分 9.0%
原材料名 麦芽（外国製造）、ホップ、オーツ、乳清
仕様 333ml瓶
価格 455円（税込み500円）
発売日 2025年2月26日（水）～ 数量限定 ※なくなり次第終了
販売店 COEDOオンラインショップ https://coedobrewery.com/
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