こだわりのレモンを丸ごと搾った「まるごとレモン果汁」と、凍結したレモンを粉雪のように削った「レモンパウダー」を使用しています。さらに12時間柑橘をじっくり煮込んだ「うまみエキス」を使用することで、複層的なレモンの酸味・苦み・甘みとともに、心地よい余韻が残る、上質なうまさを実現しました。(果汁2.5％)

余韻に和柑橘の香りが感じられる、みずみずしく澄みわたるクリアなうまさです。