ディアジオジャパンは、“Spirited Xchange”(スピリテッドエクスチェンジ)をテーマにしたウイスキー・コレクション第三弾「ディアジオスペシャルリリース(25)」を、12月2日(火)より数量限定発売します。
同コレクションは、ディアジオ スペシャルリリースの20年以上にわたる歴史を基にしており、珍しく希少なウイスキーを生み出しています。今年は2023年、2024年に続いて、「Spirited Xchange」をテーマにしたシリーズの第三弾です。
今年のコレクションのコンセプト、「果てしない地平線」には革新的な視点を取り入れています。象徴的なブランドを味わい、体験し、再発見できる新たな手法を持ち込んで、ウイスキーの伝統に縛られない道筋を探求し、新たな世界へと誘うコレクションです。
「ザ シングルトン グレンオード 17年 スペシャルリリース(25)/INTO THE BLUE(蒼の彼方へ)」
シングルトン オブ グレンオードの2種の原酒からの見事な組み合わせを楽しめます。1種はメキシコのメスカル樽、もう1種はスペインのセカンドフィルのシェリー樽で熟成したもので、その実験的な相互作用により優れた味わいが生み出されました。こくのあるフルーティさに香り高いスパイスが絡みます。

アルコール分 55.5%
容量 700ml
希望小売価格 30,000円
「ラガヴーリン 12年 スペシャルリリース(25)/GRAIN & EMBERS(穀物と残り火)」
ペドロヒメネスとオロロソのヨーロピアンオーク樽での熟成により、レーズン、イチジク、デーツなどの風味豊かなドライフルーツの力強いノートがもたらされ、ラガヴーリンを象徴するスモーキーさを際立たせ、余韻が長く残る効果を生んでいます。暖かく香ばしい穀物のアロマに一族の職人技が浮かび上がり、受け継がれた味わいが息づいています。

アルコール分 56.5%
容量 700ml
希望小売価格 25,000円
「オーバン 12年 スペシャルリリース(25)/HEART OF THE HARBOUR(港に宿る心)」
家庭でパンを手作りする時のぬくもりと、海の潮風からもたらされる、極上の味わいを楽しみましょう。アメリカンオーク樽によって、シロップ漬けの桃缶と温かみのあるスパイスが加わり、爽やかでフルーティな魅力が増します。ハチミツのようなフレーバーが、特徴的な海の香りと結ばれて、故郷の港に溢れる思いが感じられる味わいとなりました。

アルコール分 54.7%
容量 700ml
希望小売価格 22,500円
「クライヌリッシュ 18年 スペシャルリリース(25)/WAXEN SUN(なめらかな太陽)」
クライヌリッシュ蒸留所を代表する特性には、ユニークな実験による甘い、南国的な活気が息づいています。実験では、トロピカル的な味わいが引き立てる蒸溜工程の早期にリキッドのカットを採取しています。この実験的なカットを「パイナップルカット」と呼んでいます。リフィル樽で18年以上熟成させることで、みずみずしく熟れたパイナップルのノートがワックスとハチミツの味わいを活性化させます。

アルコール分 51.6%
容量 700ml
希望小売価格 37,500円
「ローズアイル 14年 スペシャルリリース(25) / VERDANT GRACE(緑の恩寵)」
リフィル樽と再生樽の組み合わせの巧みさにより、アロマとフレーバーの美しい調和が表現されています。フレッシュな活気あるスタイルに、焼きリンゴ、トフィー、バニラ、ハードキャンディの重層的なノートが加わります。精緻さ、巧みな技巧、ビジョンから生み出された味わいは、とてもスムースでバランスも完璧です。

アルコール分 55.9%
容量 700ml
希望小売価格 18,000円
「ダルユーイン 21年 スペシャルリリース(25)/MARBLED TREASURES(大理石の宝物)」
ゆっくりと忍耐強く造りあげる匠の技は複雑で重層的な風味へと昇華しました。ダルユーイン蒸留所のスペイン産シェリー樽の限定されたリザーブから、これまで見られないような、深みのある独自の表現を汲み出しました。

アルコール分 54.3%
容量 700ml
希望小売価格 60,000円
「ティーニニック 8年 スペシャルリリース(25)/DARING RYE(大胆なるライ)」
ティーニニック蒸留所の希少なマッシュフィルターを使用して2016年に行われたライ麦を用いた大胆な実験から、傑出したスコッチが生まれました。ライ麦と大麦の麦芽を一緒にマッシングして蒸留し、バーボン樽で熟成させます。この大胆な逸脱によって、常識を覆すようなスパイシーなトフィーの甘さが濃いフレーバーと、シナモンやクローブの濃厚で奥深いアロマを生み出しました。

アルコール分 60.3%
容量 700ml
希望小売価格 15,000円
にほんブログ村

コメント