先行して6月1日(月)から直営店のSVB東京、SVB京都、6月22日(月)からタップ・マルシェ、7月2日(木)から会員制生ビールサービス「キリン ホームタップ」で提供しています。
また7月1日(水)には、クリスピー・クリーム・ドーナツ・ジャパン、代官山 蔦屋書店、東京プリンスホテルの協力で、各店で1,000円引きのサービスなどが受けられるカタログクーポン「午後休パスポート」を実施しました。
生水のリスクを避けるため、冬のうちにビールを醸造。上面発酵のエールタイプで水代わりにするためにアルコール度数は低めで、雑菌の繁殖を抑えるため、ホップを大量に使ったり庭で採れるコリアンダーやオレンジピールなどを加えたことから、スパイシーな香りのする爽やかな飲み口のビールとなっています。
夏の新しいビールの楽しみ方として、一休みに喉を潤し涼やかな気持ちになるクラフトビールとして開発。ホップを発酵過程で投入する技術「ディップホップ製法」を取り入れることで、苦みを抑え、酵母由来の香りと調和した味わいを実現しており、ビールの苦みが苦手な人にも飲みやすいスタイルになっています。
「フルーティセゾン」の香りや味わいと近いレモンやすだちなどの柑橘系や冷たい麺類などの穀物感のある食材と相性がよく、夏らしいさまざまな食事との相性が良き感じです。
グラスを斜めにし、泡が立たないようにそっと注ぎながら、半分程度のところでグラスを立てて泡を作る「一度注ぎ」がおすすめ。
商品メモ
アルコール分 5%
アルコール分 5%
純アルコール量 14g
容量・価格 350ml・缶
発売日 2026年7月7日(火)
希望小売 245円(税抜)
発売日 2026年7月7日(火)
希望小売 245円(税抜)
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