さけにゅー(酒NEWS)

お酒に関するまとめサイトです。日々、目に留まったお酒に関するニュースをゆるゆるとまとめていきます。自分のためのデータベースにするのが主な目的です。

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清酒

 「ニッポンの百貨をおもしろく。」をコンセプトに、独自の目線で日本全国の商品や雑貨をセレクトし販売する株式会社日本百貨店(本社:東京都港区)は、食と雑貨のセレクトショップ「日本百貨店」の店頭限定で「ご当地カップ酒」の販売を6月10日(金)より開始しました。※「天
『蔵元×日本百貨店「ご当地カップ酒」限定オリジナルラベルで登場。』の画像

 若鶴酒造は、急速冷凍技術を用いて凍らせた日本酒「真(しん)・苗加屋(のうかや)スーパーフローズン」を7月1日(金)に発売します。若鶴酒造オンラインショップ「私とALC.」をメインに販売。 同商品は、上槽後即瓶詰めし、その後すぐに急速冷凍することによってこれま
『急速冷凍のシン・シボリタテナマザケとは!?「真・苗加屋 スーパーフローズン」』の画像

 今代司酒造は、蔵併設の直売店で6月18日(土)・19日(日)の2日間、オリジナルラベルの日本酒が作れるイベントを開催します。専用のラベルシールに自由に絵を描いてボトルに貼って、世界にひとつだけのオリジナル日本酒をつくるイベントは、予約は不要なので気軽に参加で
『予約不要。お酒好きのお父さんに、オリジナルラベルの日本酒をつくりませんか?』の画像

酒蔵のお仕事に興味のある方にお知らせです。 白鶴酒造は酒蔵で働いてみたいと考えている方のために、実際の酒蔵での蔵人(季節従業員)の仕事を杜氏が紹介してくれる「蔵人のお仕事紹介」セミナーを7月10日(日)にオンラインで開催するそうです。「どんな仕事内容なの?」
『白鶴が「蔵人のお仕事紹介」セミナー開催』の画像

 日本酒造組合中央会は、6月17日(金)・18日(土)の2日間、東京国際フォーラムにて「日本酒フェア2022」を実施します。昨年はオンライン実施でしたが、リアルでは2019年に以来の開催になります。 「日本酒フェア2022」は、「令和3年全国新酒鑑評会 公開きき酒会(以下、
『3年ぶり開催「日本酒フェア2022」』の画像

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