酒造業から撤退したわかさ富士から事業継承をし、2016年に誕生した新しい酒蔵・小浜酒造（福井県小浜市）。事業継承から5年目にして初めての大吟醸仕込みを行いました。　米・水・酵母の原料が全て福井県産の大吟醸で、青りんごのような爽やかな香りがあり、口に含むとメロ

　2020年9月に大関から発売され好評を得ている「純米にごり酒　夢見るひつじ」。3月1日（月）にこれからの季節にぴったりな「夢見るひつじ　ひんやりにごり酒180ml瓶詰」発売されます。　にごり酒のきめ細やかななめらかさはそのままに、上品な口当たり、とろりとした食感、

　吉野家は、越後長岡の地酒蔵・柏露酒造が醸す「牛皿に合う」日本酒「𠮷野家　本醸造生貯蔵　柏露酒造謹醸　720ml/300ml瓶」を2月16日（火）より新発売しました。　𠮷野家では平成元年（1989年）より柏露酒造の商品の取扱いが始まりました。さらに平成4年（1992年）からは「