工場見学は新型コロナの影響で中止していますが、家にいてこんな楽しみ方があったのか！工場に行かずとも、家にいて工場見学できる楽しいニュースをご紹介します。 アサヒビールは、オンライン上で体験できる「アサヒスーパードライVR工場見学」を5月21日（木）から特設WE
醸造所・蒸溜所
【ワイナリー】マンズワイン勝沼ワイナリーのリニューアル計画
キッコーマングループのマンズワインは「マンズワイン勝沼ワイナリー」（山梨県甲州市勝沼町）のリニューアル計画をこのほど公表しました。 ワイン醸造設備の更新や新設を行うとともに「ワイナリーの来場者に、マンズワインがワイン造りにかける想いや夢を伝え、よりワ
【新規参入】井村屋グループ、福井酒造場を傘下に
【追加】※2021年7月20日にいよいよ発売です！詳細は、こちらで。 皮に麹を練りこむと、柔らかくふっくらしたお饅頭になるんだそうです。「酒まんじゅう」、それくらいしか用途が思いつかないのですが、実際にはどんな深謀遠慮が隠されているのでしょうか。 菓子メーカーの
【蔵元見学】栃木・島崎酒造の戦車工場跡の酒蔵
栃木県那須烏山市の株式会社 島崎酒造さんでは、大戦末期に戦車製造の目的で作られた地下工場跡を改装した日本酒貯蔵庫「洞窟酒蔵」を、12月15日（日）までお盆を含む毎週土日に開放しています。予約不要で見学できて無料。夏でも15℃の涼を楽しみつつ、洞窟貯蔵酒の試飲
【新設】アクサス、神戸六甲山にウイスキー蒸溜所 2020年下旬操業予定
※新着情報2021年7月1日、いよいよ稼働開始！アクサスの六甲山蒸溜所。詳細はさけにゅーのこちらの記事をご覧ください。 酒専門店「アワーリカー」やドラッグストア「チャーリー」などの運営や酒食品等の輸出入を行うアクサス（徳島）は、神戸・六甲山上の遊休施設を利活用
