写真：PR TIMES 平成29年（2017年）の海外への日本酒の輸出量は10年前と比較して約2倍、輸出金額は約3倍と海外での日本酒人気が高まっている。平成25年（2013年）には酒造関係業界、関連業界、地方自治体、国からなる酒蔵ツーリズム®推進協議会を新たに発足するなど観
醸造所・蒸溜所
名古屋市内唯一のクラフトビール"Y.MARKET BREWING（ワイマーケットブルーイング）"が新醸造所をOPEN
写真：PR TIMES ワイマーケット（名古屋市中村区）は、名古屋市西区に柳橋醸造所につぐクラフトビール醸造所「Y.MARKET BREWING 名古屋西」を開設した。これまでの規模の約3倍の生産キャパシティを有する醸造所で、今後は缶ビールも生産し、春には、ペールエール、IPA、ゆ
本坊酒造 マルス信州蒸溜所のウイスキー生産設備を増強
本坊酒造は、世界中で評価が高まっているジャパニーズウィスキーの需要拡大を受け、将来にわたる安定したモルト原酒の生産確保のため、マルス信州蒸留所のウィスキー生産設備を増強する。 マルス信州蒸溜所は、1985年に竣工。ウイスキー需要低迷期に蒸留を休止していが
武蔵小山商店街の「一番通り商栄会公認オリジナルクラフトビール」醸造プロジェクト始動
写真：PR TIMES 武蔵小山一番通り商栄会（東京都品川区小山）では、魅力ある商店街づくりと地域住民の交流の活性化を目指して、公認のオリジナルクラフトビール醸造プロジェクトを開始した。全国的にも商店街のオリジナルビールは珍しく、商店街の集客の目玉として積極的
【気になるニュース】北岡本店 工場新設で調印式
清酒「八咫烏（やたがらす）」の蔵元、北岡本店（奈良県吉野郡）は、新工場を鳥取県八頭町内の廃校（旧船岡中学校建物）に新設するそうです。 12月20日、鳥取県の知事公邸で協定書の調印式が行われました。（http://db.pref.tottori.jp/pressrelease.nsf/webview/C0FEA
