ノンアルビールが広まってくるとともに、これまでの経緯をあまり知らない人も増えてるみたい。新聞記者さんとかから「ビールからアルコール分を抜くとかしてもっとビールっぽいノンアルを出せばいいのに」みたいな声も挙がってきたりするそうですが、それはもうだいぶ前に
お酒のあれこれ
【輸出促進】JFOODOと国税庁、日本酒の輸出用「標準的裏ラベル」など公表
日本食品海外プロモーションセンター(JFOODO)と国税庁は8月7日(水)、日本酒を輸出する際に海外の消費者からの理解が得られやすい「標準的裏ラベル」と「表記ガイド」を公表しました。海外市場に対応した共通の表記を広めることで、海外消費者の日本酒への理
【日本酒】新年のお酒おすすめ
2018年もあと数時間、新年に飲むお酒として、干支ラベルのビールやウイスキー、ワインなんかが紹介されていて、酒専門店では結構品ぞろえも多いです。そこで「さけにゅー」では一捻り。新年すぐに話題になりそうなお酒として、日本酒「桜花純米大吟醸」(花の香酒造)
【ワイン】ボジョレー・ヌーヴォー公式コンクール入賞酒
15日に解禁されたボジョレー・ヌーヴォー。産地近郊で最も大きい都市リヨンでは毎年この時期に、ボジョレー・ヌーヴォー唯一の公式コンクール「トロフェ・リヨン」が開かれます。今年は11月11日に行われ、入賞ワインが発表されています。 最高賞トロフィーは分かる範囲で
【ワイン】ボジョレー・ヌーヴォー15日解禁
平成最後のボジョレー・ヌーヴォーが第三木曜日の15日に解禁されます。今年の輸入量は486万本でピーク(04年の1250万本)の1/3近くまで落ち込んでいたり、毎年来日してた帝王のジョルジュ・デュブッフさんがとうとう来日しないらしいなど、残念な話題も多いで