今年2月に発売された宝酒造の"松竹梅「昴（すばる）」〈生貯蔵酒〉”。同社の独自開発した酵母により通常の吟醸酒の2倍以上の香り成分を生成、華やかで果実のようなフルーティーな香りを生み出すとともに、高い香りを低温貯蔵で閉じ込めたことで生貯蔵酒ならではのフレッシ
清酒
京王電鉄車両をモチーフに「京王×日本酒ICHI－GO－CAN」
京王電鉄は、株式会社Agnavi（神奈川県茅ヶ崎市）と連携し、京王線の車両をモチーフにした「京王×日本酒ICHI－GO－CAN」を京王ストア全27店舗で8月10日（水）から発売します。 同商品は、有料座席指定列車「京王ライナー」としても運行している5000系車両や、京王井の
「苗加屋 Meister’s Blend 」シリーズからBatch.02発売
若鶴酒造は、「苗加屋（のうかや）純米吟醸 Meister’s Blend Batch.02（）」を2月24日（木）より発売します。 昨年10月に発売されたBatch.01では2種類の原酒の特徴を生かす「調和」をテーマとして調合しました。今回は「熟成酒」を中核に3種類の原酒をブレンドしスッキリ
【新発売】レトロなパッケージの中味には、華やかな香りと旨味が詰まってる「白鶴 香るうまくち原酒」
白鶴酒造は、「白鶴 香るうまくち原酒 缶カップ 180ml」を、2月25日（金）に新発売します。 白鶴オリジナル酵母で醸したバナナやメロン様の華やかな香りと芳醇な旨味が特長。鮮度感のある酒質の原酒を、紫外線を遮断する容器（缶）に詰めることでしぼりたての風味と原酒な
【季節限定】甘くてやさしい味わいが好みの方にぴったり。「生もとにごり酒 by Jozen 純米」
白瀧酒造（新潟県南魚沼郡）から新感覚で日本酒を楽しめる新ブランド「by Jozen」が誕生しました。第1弾として2月1日（火）から、まろやかなうまみとまるで乳酸菌飲料のようなさわやかな酸味が特徴の「生もとにごり酒 by Jozen 純米」を発売しました。 「by Jozen」は「上
