合同酒精は、秋田杉の香りを楽しめる「秋田杉GINハイボール」を、3月24日（火）に発売します。2022年からグループ会社の秋田県醗酵工業が販売していましたが、今回のリニューアルより合同酒精の販売となります。秋田県醗酵工業が製造・販売する「秋田杉GIN」は、秋田杉の葉
秋田県発酵工業
秋田杉の香りに癒される「秋田杉GINハイボール」新発売
新商品のご紹介の前に「秋田杉GIN」誕生のお話から。同商品発売の背景には、秋田工業高等専門学校、秋田県立大学、秋田県総合食品研究センター、秋田県発酵工業による産学官連携のクラフトジン開発プロジェクトがあります。 森林豊かで美酒王国と言われている秋田県の特色
今度の相棒は甘く爽やか「あいぼう ライチ」新発売
「相棒」に亀ちゃんが戻ってくるから、というわけではないでしょうが秋田県醗酵工業「あいぼう」シリーズに「あいぼう ライチ」が仲間入り。10月13日（木）に全国で発売されます。 「あいぼう ライチ」は、ロックや炭酸割り、ジュース割りなど、さまざまな飲み方で楽しめる
居酒屋の味を家で。「レモンサワーの素」「グレープフルーツサワーの素」
炭酸で割るだけで居酒屋のようなサワーが楽しめる「レモンサワーの素」と「グレープフルーツサワーの素」が秋田県発酵工業から3月23日（水）に全国で発売されます。 「レモンサワーの素」は炭酸水で割るだけで、居酒屋のような本格的なレモンサワーが楽しめるレモンサワ
