今年もアレで「阪神タイガース純米大吟醸」発売中

　山本本家(京都市伏見区)は、阪神タイガースラベルの純米大吟醸酒を3月29日（金）、リーグ開幕日に発売しました。阪神タイガースの熱狂的なファンの皆様に捧げる球団承認の日本酒。虎ファンにはお馴染みの黄に黒の横縞に、球団ロゴを中央に配置した特別ラベルです。「阪神タ

2021年10月02日

八海山から新ラインナップ2種発売

　八海醸造は、新ラインアップ「純米吟醸八海山 55％」と「純米大吟醸八海山時季限定」を今秋、新発売します。「純米吟醸八海山 55％」販売店を限定した業務用市場向け。これまで新潟の軟水ならではのキレのある淡麗な吟醸酒を主につくっていましたが、八海醸造のつくり

2021年05月14日

「高尾の天狗」は、2014年、お酒造りを通じて八王子を盛り上げていこう！と始まったまちづくりプロジェクト”はちぷろ”（八王子酒造りプロジェクト）で企画したお酒です。八王子市民、契約農家、酒蔵舞姫が中心となり、田植え、草取り、稲刈りなど、市民参加型でお米から丹

2021年03月19日

　日本盛は、3月23日（火）に「日本盛純米大吟醸生原酒720ml瓶」を期間限定で新発売します。　品質管理が難しく冷蔵保管・早期飲み切りが一般的な“生原酒”を、独自技術により常温で約8カ月の賞味期間を可能にしたことで、日本酒本来の無垢で贅沢な美味しさを手軽に愉しめ

2021年01月28日

酒米「神の穂」は、三重県が新しい酒米品種を作ろうと育成し、「越南165号」と「夢山水」の交配により誕生。平成22年8月に品種登録されました。うま味のあるやさしい味わいが特長です。　志摩観光ホテル（三重県志摩市）は、2021年4月3日（土）に迎える開業70周年を記念して