さけにゅー(酒NEWS)

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鬼伏

今年も、鬼がひれ伏す季節か…。早いな一年って。 月桂冠は、「にごり酒 鬼伏(おにぶし)」を秋冬の季節限定で9月21日(火)より発売します。 この時期ならではの旬の味わいを今年も味わうことができますね。商品名の「鬼伏」は、京都に伝わる数々の「鬼」伝説にちなんだ
『【秋冬限定】荒々しいけど、喉ごしさらり「にごり酒 鬼伏」』の画像

「鬼伏」。かっこいいネーミング!京都に伝わる数々の「鬼」伝説にちなんだもので、鬼もひれ伏すほどの力強い飲みごたえであるという意味を込めて命名されたそうです。鬼より、カイロ団長の方が早くひれ伏す自信があります。最初、「鬼伏」と聞いたとき、横溝正史の小説に出
『【期間限定】酒もろみを荒ごしした「にごり酒」ベースのリキュール「にごり酒 鬼伏」』の画像

 月桂冠は、秋の新商品、3品を発売します。「ひやおろし純米」 「ひやおろし」は、冬に醸造して搾った新酒を、春・夏とおよそ半年の期間をかけて貯蔵・熟成させ、秋口に容器詰めして出荷する酒のことです。 搾りたての段階では荒々しかった味わいが、熟成により丸みを帯び
『【新商品】月桂冠秋の新商品3品』の画像

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